Внимание! Вы используете устаревший браузер.
Сделаем перерыв на кофе?

Кофе-брейк – это неотъемлемый компонент конференций и совещаний, корпоративов или деловых переговоров. Такое мероприятия – это небольшой отдых, позволяющий поговорить в неформальной обстановке, либо просто небольшой перерыв для того, чтобы выпить чашечку кофе.

Перерыв на кофе поможет участникам восстановить силы, а также создает непринужденную атмосферу, которая располагает к спокойному общению. Зачастую подобный перерыв длится около 40 минут, однако строгих правил и ограничений нет, длительность определяется клиентом согласно с регламентом мероприятия, которое было составлено.

Меню для подобных перерывов должно учитывать ограниченность мероприятия по времени. Поэтому в большинстве случае кофе-брейк предполагает высококачественный кофе и разные виды чая, сэндвичи и бутерброды, выпечку и холодную закуску, десерты и фрукты. Составление меню всегда учитывает продолжительность мероприятия. В первой половине рабочего дня рекомендуется подавать минеральную воду и кофе, соки и чай, выпечку и бутерброды, а также сэндвичи.

Если важные деловые переговоры идет весь день, то утром проводится кофе-брейк, а к 12 часам стоит организовать ланч.

Источник: http://www.pradarhall.ru/

Размещено: 25th Август, 2014 в рубрике: Советы

В продолжение читайте: